DIE-BUECHS
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SUPPEN
Deftige Gulaschsuppe
Ukrainische Soljanka
€ 7,90
€ 7,90
Salate
Kleiner gem. Salat mit Essig und Öl
Gurkensalat
€7,90
€7,90
Schopskasalat
(Tomate,Gurke,Paprika,Knoblauch,Schafskäse)
€15,90
Vorspeisen
Räucherlachs auf warmen Kräuterbaguette
€ 7,90
Überbackenes Kräuterbaguette mit Tomate & Käse
€ 7,90
Für Vegetarier und Fischesser
Glasierte Kartoffel mit Kräuterquark & Räucherlachs
Salatplatte mit Bratkartoffeln & 2 Spiegeleier
Marinierter Hering mit Pellkartoffeln
Tagliarini mit Knoblaucholivenöl & Lachswürfel
€14,90
€14,90
€14,90
€15,90
Das beste vom Rind und Geflügel
Gebr. Hähnchenbrust auf Rahm-Blattspinat dazu Röstitaler
€15,90
Deftiger Rindergulasch mit Rotkohl und grünen Klößen
€19,90
€23,90
Ragout vom Lamm dazu Tagliarini und Salat
€18,50
Das beste aus der Thüringer Küche
Thüringer Rostbrätel mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln
€15,90
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remoulade & Bratkartoffeln
€15,90
Schweinesteak au four mit Pommes Frites (Steak mit Würzfleisch & Käse überbacken
€18,90
Küche Regional
Bauernschmaus nach Art des Hauses
(gebratener Kloßteig, Gehacktes, Champignon)
€ 14,90
Paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei & Pommes frites
€ 16,90
Braumeistersteak mit Buttererbsen & Kartoffelbällche
€ 18,90
Bratkartoffeln
€ 2,90